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Toluca, México.- Durante 18 años la señora María Dolores y su esposo Joaquín llevan elaborando la tortilla tricolor, elaborada a base de maíz, futas, cereales y verduras, como una forma de festejar las Fiestas Patrias, durante todo el año se dedican a elaborar al menos 200 variedades de tortillas, y solo en esta época elaboran esta tortilla, ellos se encuentran en la colonia Morelos y su producto ha trascendido fronteras. Agencia MVT / Crisanta Espinosa

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2014
Toluca, México.- Durante 18 años la señora María Dolores y su esposo Joaquín llevan elaborando la tortilla tricolor, elaborada a base de maíz, futas, cereales y verduras, como una forma de festejar las Fiestas Patrias, durante todo el año se dedican a elaborar al menos 200 variedades de tortillas, y solo en esta época elaboran esta tortilla, ellos se encuentran en la colonia Morelos y su producto ha trascendido fronteras. Agencia MVT / Crisanta Espinosa