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Toluca, México (Julio 20, 2016).- De sol a sol trabajan artesanos de Jicaltepec Cuexcontitlán, sección 6, como el señor Miguel Sánchez Martínez que desde muy temprana hora se pone a picar piedra para transformarla en molcajetes y metates, que siguen siendo utilizados en algunas hogares o taquerías; sin apoyos gubernamentales, continúan elaborando este tradicional utensilio para la cocina mexicana, que su elaboración les lleva de uno a dos días dependiendo del tamaño. Agencia MVT / Crisanta Espinosa.

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2016
Toluca, México (Julio 20, 2016).- De sol a sol trabajan artesanos de Jicaltepec Cuexcontitlán, sección 6, como el señor Miguel Sánchez Martínez que desde muy temprana hora se pone a picar piedra para transformarla en molcajetes y metates, que siguen siendo utilizados en algunas hogares o taquerías; sin apoyos gubernamentales, continúan elaborando este tradicional utensilio para la cocina mexicana, que su elaboración les lleva de uno a dos días dependiendo del tamaño. Agencia MVT / Crisanta Espinosa.